Tysk-Österrikisk buffé
- G
Kalte platte (kallskuret kött, speck, pickles, ärtcreme)
Minischnitzel med anjovis-kapriscreme
Surkål med rostad skinka, lök och korvar
Salladsteller (sallad, rödbetor, morötter, marinerade grönsaker mm.)
Gräslök- och vinägermarinerad potatissallad
Tyska ostar och tillbehör
Surdegsbröd - smör
