LÄNGANS JULBORD 2018

Längans julbord 2018

Stekt sill i ättika, senapsill, Längans löksill & pepparrotsill

samt sillpotatis

Ansjovistårta

Laxsallad med brysselkål & citroncreme

Ägghalvor med handskalade räkor

Rostade rotfrukter med dillpicklad lök & kål

Rökt lax med ruccola & hyvlad parmesan, hovmästaresås

Rökt kalkon med äpple

Rökt korv med rödbetsallad

Rostbiff med remoulade

Grov leverpastej med lökringar & bacon

Fläskroulade med skånsk senap

Köttbullar – prinskorvar

Senapsgriljerad skinka med brunkål

Honungsglacerade revben med rödkålmarmelade

Janssons frestelse

Smör – rågbröd – vörtbröd – lagrad ost

 

 

 

385:-/kuvert