Om oss

Familjen Göransson Har haft sin verksamhet påLånga Längan sedan 1990. Anita och Göran drev café och anordnade mindre fester på Långa längan under 15 år. När sedan en hyresgäst flyttade, så byggdes lokalerna ut med ett riktigt restaurangkök. I samband med det började sonen Niklas att arbeta som kock på Långa Längan och man utökade sitt utbud med catering. Sedan 2005 ansvarar Niklas och hans fru Anna för Långa Längan, men Anita är ofta där och hjälper till.

I lokalen kan man ta emot ca 60 gäster, men man kan mer än dubbla antalet gäster med hjälp av tält. Catering är en stor del av verksamheten och kunderna finns i hela Skåne.

Jul, nyår och studenttider är det som mest att göra. Det är inte ovanligt att man levererar mat till flera hundra personer på en kväll. Under sommaren har man café på söndagar. Då kommer många gäster till Bjärred för att besöka Långa Längan. En hel del namnkända gäster har varit på besök under åren. Bl a Ingvar Carlsson, Anders Borg, David Batra och Dan Hylander.

Dela på: