Vi har tyvärr just nu problem med vår fasta telefon.
För att nå oss per tel har vi ett tillfälligt nummer: 070-6095575 eller nå oss på info@langalangan.se
Catering & festlokal
för alla tillfällen!
Vi har haft förmånen att serva och leverera festmat i över 20 år runt om i Skåne.
Personlig service, fina råvaror och säsongsbetonade menyer med det lilla extra är alltid viktigt för oss.
Som alltid är det fri leverans i omnejd och all mat upplagt på snygga fat.
Välkommen att beställa!
Långa Längans Julbuffé 2023
Julens smaker i en vällagad buffé - upplagd på fina porslinsfat!
Fri leverans i omnejd.
Långbakad laxfilè med grov senapcreme & pepparrot
Soufflèrulle fylld med ansjovis, purjolök och dill
Längans löksill och skånsk senapsill
Ägg, handskalade räkor med citrondressing & hyvlad parmesan
Krämig grönkålsoppa med äpple & brysselkål
Chiliglacerade kamben med coleslaw på rödkål
Janssons frestelse
Rågbröd med rört smör och lagrad ost
325:-/kuvert
Det går också bra att ringa Långa Längan tel: 046 - 29 49 51 för att beställa.
Beställ här!
Vi erbjuder även
Längans Julbord & Jultallrikar
till större sällskap efter överenskommelse.
Varmt Välkomna med er förfrågan!
Maila till Långa Längan, info@langalangan.se,
eller ring oss på tel: 046 - 29 49 51 för att beställa.
Nyårsafton 2023
Vi erbjuder en 3-rätters meny på nyårsafton!
Eller beställ på tel: 046-29 49 51 eller mail info@langalangan.se
Senast att boka är den 27/12 med reservation för fullbokning.
Fri leverans i omnejd den 31/12 klockan 13-16 (annat vid överenskommelse).
Värmeanvisning medföljer.
Meny
Hummerbisque med skaldjursalsa & rostad shitake, dillolja samt minicroissant
Kolgrillad svensk oxfilé med marchand de vin sauce, svamp & tomatragu med parmaskinka och cheddargratinerad potatisgratäng
Creme på blodapelsin & vit choklad med citrus och valrhonadröm
545:-/kuvert
F.o.m 26/12 blir Er bokning av Nyårsmenyn bindande. Inga ändringar i antal kuvert kan där med göras.
Återlämning av fat & lådor tisdagen den 2/1 klockan 12-14 på Långa Längan.
Välj från våra bufféförslag och
Vi levererar maten till Er
Välj från våra bufféförslag. Vi har allt från bufféer till 3-rättersmenyer.
Vi skräddarsyr även menyer efter ert önskemål så det passar ert arrangemang.
All mat serveras på snygga porslinsfat (inget engångs).
Återlämning sker dagen efter. Vid överenskommelse kan även hämtning ordnas.
Behöver ni hjälp med servering, porslin och dukar hjälper vi gärna till med det.
Alltid fri leverans i omnejd på överrenskommen tid.
Bufféer
Jubileums-
buffé
Vegetarisk
buffé
Längans klassiska
Grekisk
buffé
Buffé
Långa Längan
Tyroler
buffé
Nordiska smaker
Sött
efter maten
Italiensk
buffé
Prata gärna med oss om hur ni vill att ER menyn ska se ut. Det finns många alternativ.
Långa Längan - arrangemang hos oss
Förr brändes det tegel - nu lagas det mat i Långa Längan
Långa Längan är arbetarbostaden tillhörande Bjersunds tegelbruk. Med havet som närmast granne ligger Längan i en lummig fin lugn miljö. Innerväggarna är tjocak och vitputsade, golvet består av ljusgula tegelstenar från tegelbruket (1855-1887). Intill finns en tillhörande lummig trädgård och uteplatsmed utrymme för mingel mm.
Genom åren har Längan utvecklats till den perfekta mötesplatsen. Livet bjuder på en mängd möjligheter att fira och umgås med familj och vänner. Länga Längan är den ultimata platsen för barndop, konfirmation, student, bröllop, födelsedagsfester mm.
Hur går det till att hyra Långa Längan?
- Lokalen är lämplig för mellan 30-60 gäster beroende på dukning. Vid fler gäster finns lösningar.
- All mat och dryck beställes genom Långa Längan. Vi har fulla rättigheter.
- Menyförslag skrivs efter önskemål, arrangemang och säsong.
- Musik och dans fram till kl 01.00.
- Lokalhyra fredag & lördag 6.000:-. Söndag 3.500:-.
Alla tillfällen inkl porslin, linne, dukning och städ. - Personalkostnad för servering tillkommer.
Lokalhyra för övriga dagar i veckan, kontakta oss gällande vilket arrangemang det gäller så kommer vi överrens.
Varmt välkomna för ert nästa evenemang på Långa Längan!
Catering
Catering är en stor del av vår verksamhet. Under 20 års tid har vi skapat en enorm erfarenhet och kunskap. Vi har god kännedom om att alla olika önskemål, behov och förutsättningar. Därför skräddarsyr vi gärna Era menyer/bufféer utöver de fasta bufféerna. Så långt det går arbetar vi efter säsongoch lokala råvaror för det absolut bästa resultatet.
Varmt välkomna!
Vi levererar maten hem till er!
- All mat serveras på snygga porslinsfat.
- Alltid fri leverans i omnejd på överenskommen tid.
- Återlämning av fat/lådor sker dagen efter eller annat enligt överrenskommelse.
- Porslin, dukar och linneservetter finns att hyra.
- Menyförslag efter önskemål och säsong.
Minnesstunder
Vi arrangerar minnesstunder på Långa Längan eller i församlingshemmen i vårt närområde. Välj att bjuda på snittar/smörgåsar eller lagad mat.
Kontakta oss eller begravningsbyrån så vi på bästa sätt kan tillgodose era önskemål.
Vi dukar alltid med vita linnedukar, ljus och blommor på borden.
Så här tycker några av våra kunder
"Trevligt ställe, suverän catering och god mat på plats. Personal som kan sin sak, gästvänliga och lyhörda.”
“Fantastisk mat och alltid det lilla extra!”
“Perfekt i alla avseenden!
Underbar mat och fantastisk personal, proffsig och lyhörd! Rekommenderas med varmt hjärta!”
Kontakt
046 - 29 49 51